- Portionen: 4 Personen
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kalorien: 470
- Schwierigkeitsgrad:
Einfach
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"Happy Shrimp" ist ein köstliches Garnelengericht, das durch seine würzige und erfrischende Note überzeugt. Saftige Garnelen, kombiniert mit frischen Kräutern und einer leichten Tomatensauce, machen dieses Pasta-Gericht herzhaft und einladend.
Zutaten
Anleitung
- Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch goldbraun anbraten.
- Die Garnelen hinzugeben und etwa 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Die frischen Tomatenwürfel hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Mit Weißwein ablöschen und die Hitze reduzieren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
- Die abgetropfte Pasta zusammen mit etwas Nudelkochwasser in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Happy Shrimp Pasta
- Portionen: 4 Personen
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kalorien: 470
- Schwierigkeitsgrad:
Einfach
"Happy Shrimp" ist ein köstliches Garnelengericht, das durch seine würzige und erfrischende Note überzeugt. Saftige Garnelen, kombiniert mit frischen Kräutern und einer leichten Tomatensauce, machen dieses Pasta-Gericht herzhaft und einladend.
Zutaten
Anleitung
- Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch goldbraun anbraten.
- Die Garnelen hinzugeben und etwa 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Die frischen Tomatenwürfel hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Mit Weißwein ablöschen und die Hitze reduzieren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
- Die abgetropfte Pasta zusammen mit etwas Nudelkochwasser in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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