- Portionen: 4 Personen
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kalorien: 300
- Schwierigkeitsgrad:
Mittel
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Maki-Sushi ist eine beliebte Sushi-Variante, die einfach zu Hause zubereitet werden kann. Dieses Rezept kombiniert saftigen Fisch mit frischem Gemüse, eingerollt in gewürzten Reis und Nori-Blätter. Perfekt für Sushi-Liebhaber!
Zutaten
Anleitung
- Sushi-Reis gemäß Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. Mit Reisessig, Zucker und Salz würzen.
- Eine Sushi-Bambusmatte mit Frischhaltefolie bedecken.
- Ein Nori-Blatt auf die Matte legen und eine dünne Schicht Reis darauf verteilen, dabei einen Rand am oberen Ende frei lassen.
- Ein Stück Lachs, Gurkenscheiben und Avocado auf der Reisseite mittig platzieren.
- Die Matte anheben und das Sushi fest einrollen, dabei Druck ausüben, damit die Rolle zusammenhält.
- Mit einem scharfen Messer die Sushi-Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer servieren.
Klassisches Maki-Sushi
- Portionen: 4 Personen
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kalorien: 300
- Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Maki-Sushi ist eine beliebte Sushi-Variante, die einfach zu Hause zubereitet werden kann. Dieses Rezept kombiniert saftigen Fisch mit frischem Gemüse, eingerollt in gewürzten Reis und Nori-Blätter. Perfekt für Sushi-Liebhaber!
Zutaten
Anleitung
- Sushi-Reis gemäß Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. Mit Reisessig, Zucker und Salz würzen.
- Eine Sushi-Bambusmatte mit Frischhaltefolie bedecken.
- Ein Nori-Blatt auf die Matte legen und eine dünne Schicht Reis darauf verteilen, dabei einen Rand am oberen Ende frei lassen.
- Ein Stück Lachs, Gurkenscheiben und Avocado auf der Reisseite mittig platzieren.
- Die Matte anheben und das Sushi fest einrollen, dabei Druck ausüben, damit die Rolle zusammenhält.
- Mit einem scharfen Messer die Sushi-Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer servieren.
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