Gegrillte Hähnchenspieße mit Gemüse

Diese Hähnchenspieße sind ideal für ein sommerliches Grillen mit Freunden oder Familie. Sie bestehen aus saftigem Hähnchenfleisch und buntem Gemüse, das mit einer aromatischen Marinade verfeinert wird. Perfekt für einen leichten und gesunden Grillspaß!

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 2 Paprikaschoten (verschiedene Farben)
• 1 Zucchini
• 1 rote Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprikapulver

Anleitung

1. Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Paprika, Zucchini und Zwiebeln in grobe Stücke zerteilen.
3. Für die Marinade: Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer großen Schüssel vermischen.
4. Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
5. Das Gemüse und das mariniert Hähnchen abwechselnd auf Spieße stecken.
6. Die Spieße auf den vorgeheizten Grill legen und etwa 12-15 Minuten grillen, gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse leicht gebräunt ist.