Gegrillte marinierte Garnelen

Diese gegrillten Garnelen sind schnell zuzubereiten und eignen sich hervorragend für ein leichtes und leckeres Abendessen. Die Garnelen werden in einer würzigen Marinade eingelegt und dann gegrillt, bis sie saftig und zart sind. Perfekt für den Sommer!

Zutaten

• 600 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 3 EL Olivenöl
• Saft einer Zitrone
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chiliflocken
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

1. Die Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Falls nötig, die Schalen entfernen und den Darm entfernen.
2. In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermengen, um die Marinade zu erstellen.
3. Die Garnelen in die Marinade geben und gut vermischen. Abgedeckt etwa 20-30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
4. Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
5. Die Garnelen auf Spieße stecken und auf den heißen Grill legen.
6. Jede Seite der Garnelen für etwa 3-4 Minuten grillen, bis sie rosa und durchgegart sind.
7. Vom Grill nehmen und sofort servieren.